ЛИТЕЙНО-МЕХАНИЧЕСКИЙ ЗАВОД
Заказать звонок
Войти
Логин
Пароль
Войти как пользователь
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Подготовка

Подготавливаем чугунные мангалы к первому использованию

Важно! Наши мангалы не покрыты заводским покрытием или технической жидкостью, использованных для смазки деталей и хранения изделия на складе. Поэтому не нужно ничего выжигать и избавляться от заводских покрытий- мы за здоровое питание!

Рекомендуем работать в специальных перчатках или рукавичках для гриля.

  • Засыпаем в мангал угли/дрова и поджигаем их; 
  • Топим чашу мангала до температуры 200-250 град. Как понять, что чугун набрал нужную температуру? - при попадании воды на нее, капли отскакивают с шипением, поры чугуна раскрылись и готовы к обработке;
  • Ждите, пока мангал немного остынет, примерно до температуры 60%;
  • Затем хорошо промажьте чашу мангала кисточкой с растительным маслом, масло проникает в поры металла и создаётся естественное антипригарное покрытие;
  • Повторяем данную процедуру 1 раз в течении 3-6 месяцев.  Срок будет зависеть от того, насколько вы хорошо промазали чашу растительным маслом, чтобы образовался естественный защитный слой.